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[最も選択された] 山菜 ふきのとう 215027-山菜 フキノトウ キャベツ

 ふき?山菜?ふきのとうって何? ふきのとうは、漢字では、『蕗の薹』と書きます。 キク科フキ属の多年草で、原産は日本です。全国の野山に自生している山菜であり、栽培もされています。 雪が解ける、2月頃に出てくるので、『春を告げる香り高い山菜』として、古くから食べられ日本人なら春の山...
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